【神奈川県横浜市】滝頭小学校甘辛スポンジカレー

商品説明

■新感覚！辛いと甘いが口の中で広がるカレー横浜市立滝頭小学校とタイアップして、大胆にスポンジケーキをメイン食材にした『滝頭小学校甘辛スポンジカレー』を開発しました。口に運ぶと最初にスポンジケーキの甘さが感じられ、後からじわじわとスパイスの辛味が押し寄せる新感覚のカレーです。

滝頭小学校の児童たちは、夏休みに地域でどのような食材が食品ロスになっているのか調べました。地元のケーキ屋さん「パティスリーブーケ」で、スポンジケーキの形を整える際に発生する切れ端が食品ロスになっていることを知り、カレーに活用することになりました。

モッタイナイバトンのおからカレーをベースに、スポンジケーキの配合など何度も改良を重ねて、大人から子どもまで楽しめるカレーに仕上がりました。カレー１個の売上のうち30円が滝頭小学校の応援金として寄付されます。地元だけでなく、日本各地から滝頭小学校の持続的・継続的な食品ロス削減や地域活性化の活動を応援することが可能になります。
学校と児童、そして地域が一体となって作り上げた『滝頭小学校甘辛スポンジカレー』をぜひご賞味ください。
箱の中に子どもたちが考えたポストカードが入っています。



原材料：おから （国産） 、 玉ねぎ、 カ レールゥ 、 豚挽き 肉、 人参、 スポンジ（卵黄（国産） 、 小麦粉、 砂糖、 バタ ー、 生乳） 、 植物油脂、 チャ ツネ、 アッ プルソ ース、 ウ スタ ーソ ース、 バタ ー、 砂糖、 香辛料、 にんにく 、 し ょ う が、 ト マト ペースト 、 カ レー粉、 食塩、 はち みつ／調味料（アミ ノ 酸等） 、 カ ラ メ ル色素、 乳化剤、 （一部に小麦・ 乳成分・ 卵・ 大豆・ り んご・ 豚肉を含む）
熱量 熱量 236kcal たんぱく 質 5.2ｇ 脂質 13.2ｇ 炭水化物 25.0ｇ 食塩相当量 2.22ｇ (150ｇ当たり)（推定値）

内容量：150g
賞味期限：2025/3/1

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