【東京都小平市】小平南高校プロデュース_すき焼きカレー

みんな大好きな「すき焼き」と「カレー」がひとつに。

甘辛いすき焼きの味わいに、カレーのスパイシーさを合わせた、ちょっと新しい和風カレー。

牛肉、白菜、長ねぎ、玉ねぎ、人参、しいたけ、生揚げなど、すき焼きを思わせる具材を使い、鰹だしを加えることで、しっかりと和を感じる味わいに仕上げました。

すき焼きらしい甘みと旨みを残しながら、食べ進めるほどにカレーの香りが広がります。辛いものが得意ではない方から、カレー好きの方まで、家族みんなで楽しんでいただきたい一品です。

高校生が考えた「和風カレー」

このカレーは、東京都立小平南高等学校の生徒たちと一緒に開発した商品です。

「老若男女に愛される和風のカレー」をテーマに、生徒たちがアイデアを出し合うところから商品開発がスタート。

「カレーと組み合わせてもおいしい和食は何だろう？」と考え、たどり着いたのが“すき焼き”でした。

レトルトにしたときに具材が崩れないか、カレーとの相性はどうか。試食と改善を重ねながら、具材の大きさや味のバランスを調整し、みんなで最終的な味を決めました。

ごはんだけじゃない。アレンジもおすすめ。

もちろん温かいごはんにかけるだけでもおいしく召し上がれますが、うどんを加えて「すき焼きカレーうどん」にするのもおすすめ。

温泉卵をのせれば、まろやかさがプラスされます。お好みでチーズをトッピングするのも◎。

ぜひ、自分だけの「すき焼きカレー」の食べ方を見つけてみてください。

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●名称：カレー ●原材料名：牛肉（国産）、生揚げ、白菜、玉ねぎ、長ねぎ、人参、カレールゥ（豚脂、小麦粉、でんぷん、その他）、しょうゆ、乾しいたけ、清酒、本みりん、砂糖、牛脂、カレー粉、小麦粉、食用植物油、しょうが、かつおのふし／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、香料、豆腐用凝固剤、（一部に乳成分・小麦・オレンジ・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む）●殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌●内容量：150g●保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください●販売者：MOTTAINAIBATON株式会社 東京都国分寺市本町３－１２－１８ー２０１●製造者：株式会社K's Factory　神奈川県横浜市西区浅間町1-18-5 マンションB.S 1-A ●アレルゲン(29品目中)乳成分・小麦・オレンジ・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む●賞味期限：2027.08.31　1袋（150g）あたりの栄養成分【推定値】：カロリー141kacl タンパク質9.0g 脂質6.1g　炭水化物13.2g　食塩相当量1.3g

※この表示値は推定値です ※この商品はレトルトパウチ食品です。