关于 Medoruma 食品

严选蒸煮咖喱专卖店│Medolma Foods

在 Meddlema Foods，我们将“mottainai”定义为“其真正价值尚未得到证明的东西”。
世界上有很多“mottainai”的东西，如果没有体现出它们的价值，就会被丢弃。
在某些情况下，它们会从世界上消失。
我每年吃大约 300 顿蒸煮咖喱饭。
我最喜欢的蒸煮咖喱经常因为某种原因突然消失。
我认为这是一种巨大的浪费，所以我开始支持蒸煮咖喱。
我们会挑选一些有趣的蒸煮咖喱来分享给大家。

咖喱浪费成分

解决粮食损失问题

消除浪费

传递健康和微笑

努力的效果

1500

累计减少粮食损失（公斤）

10000

累计销量+

30

产品数量+

代表简介

1990年12月出生于冲绳县那霸市东京农业大学国际食品信息学部食品环境经济系毕业，蒸煮咖喱研究员，累计吃过1,500份蒸煮咖喱。
出于对食物浪费的关注，他们从2018年7月开始举办Mottainai节，免费分发不合格物品（蔬菜、糖果等），并提供由烹饪专家准备的Mottainai米饭和零食。
我于2020年1月从农业风险投资公司退休，为了将一直喜爱的蒸煮咖喱与“mottainai”相结合，尽可能消除“mottainai”，于2020年5月开设了网上商店“Middlema Foods”。 。
我们的使命是通过将浪费的原料变成咖喱来消除食物浪费。
MOTTAINAI BATON株式会社成立于2021年10月。接受解决世界粮食损失问题的挑战。